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时间不知不觉已至11月末,扬州气温逐渐凉了下来,宋家也迎来了马铃薯收获的日子。

昨日宋大树专门进城询问起采挖马铃薯的时日,宋大勇这才猛然想起还有这茬事。

从马铃薯种下后,便没有回去看一次的宋大勇,也不知现在长势如何,何时采挖最佳,便主动询问宋大树,听从宋老头的意见,两日后回村开挖。

见证收获的时刻,怎么能让自己缺席,宋时落早早就期待着收获之日,不论是马铃薯还是红薯。虽然知晓无论亩产还是个头大小肯定不能和前世相比,毕竟缺乏优良的种子和肥料。

但她却有信心同这里相比,不论是亩产还是马铃薯的质量,不过没有亲眼见到心中终归没有完全落下。

在确定回村之日起,她便开始规划马铃薯的销售方式,毕竟如此大量的马铃薯可不是留给自己吃的。

如何销售关系着利润的薄厚,最为薄利的便是直接出售马铃薯,不做任何加工,但这个不仅仅是薄利的问题,最大的问题便是销售。

物以稀为贵,买卖也是如此,越是稀罕的东西越是能卖的上价,越是能卖的毫不费力。

马铃薯可是个好东西,煎炸焖煮皆可,且马铃薯的受众较广,基本很少有人不爱吃。

现在正值宋家买卖低谷期,若是能打好马铃薯这一战对于宋家至关重要。

闷头在家写写画画了半个时辰,选出几种方便美味的马铃薯美食,想到缺乏佐料,便上街购买散心。

秉持着肥水不流外人田的原则,第一站去的当然是自己的铺子,在挑选好辣椒、醋、豆油和猪油等基本的调味料,却在西红柿这一材料上犯了难。

没有番茄酱,薯条就失去了灵魂,直到这时她才猛然意识到来到这里这么久,她好像从未见过西红柿,不知道是自己恰巧没见到过还是此时并未引进此物。

“管事,你可知一味名叫西红柿的食材。”想到西红柿的特点,她接着补充道,“也可能是一种水果。”

管事听罢,想也未想直接摇头,“从未听说过,倒是有柿子这种水果,每年中秋前后便是柿子成熟的季节,不过咱们铺子并未售卖过此物。”

“也有可能不叫西红柿,外表类似圆形,颜色是红色的。”

“这个.......我一时也想不出,小姐若是不清楚名字想要弄懂,可以去书坊查阅一番。”

书坊里专门有记载各地农作物的记录,将

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