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随后，崔掌柜跟着刘二来到专门为仆人做饭的厨房里。立即引起正在厨房里干活的仆人注意。
此时，大家正在做早饭。一见刘二突然出现在厨房。十几位仆人还以为自己做错了什么事，吓的有点胆怯赶紧上前拜见刘二这主人。
“少爷，我们……！”
刘二挥挥手，淡淡的开口道。
“没什么事，你们忙自己的事。我就是进来炒几个菜，你们谁来帮我打个下手就行了……！”
说完，刘二自己开始动手，把一条咸鱼用温水泡上，这样可以让咸鱼变软，也可以洗掉一部分咸味。然后开始切生姜大蒜，香葱也切成小段。葱白和葱叶分开切开。
等柴火升起来，刘二把泡好的咸鱼剁掉头切成小块，放入水中煮5分钟，去除咸味。然后锅里放油，把咸鱼块放进去，慢慢地煎至两面金黄。
把辣椒、生姜、蒜葱白放进去翻�
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