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永洪还给五明一行人讲了一个诗人与荔枝的故事，永洪说，“妃子笑”成了泸州名贵的荔枝品种之后，多少人慕名而来，品尝贵妃娘娘吃过的荔枝。唐朝诗圣杜甫、杜工部当年从戎州(宜宾)到泸州时，正逢摘荔枝，他品尝了红果鲜荔枝之后写下，
忆过泸戎摘荔枝，
青枫隐映石逶迤。
京华旧见君颜色，
红颗酸甜只自知。”
回忆他在长安吃到的荔枝，由于边远南海那而来，其色香味和鲜荔枝相比，完全是两回事。而今品尝了泸州鲜荔枝才真正尝到了佳果的美味，叫人难以忘怀。
更有情趣的是苏东坡在泸州用字画来抵荔枝钱的传闻，数百年来脍炙人口。
苏东坡为官时曾贬往海南，对南方佳果尤为偏爱，留有“日啖荔枝三百颗，不辞常作岭南人。”的诗句，可见他对荔枝多么厚爱。有一年，他与父亲、兄弟路经泸州小皙，城中鲜荔枝已摘完，唯有乡间还有迟熟的荔枝，他很想品尝，可就是不得，心中十分不快。因此，城中许多人以重金求字索画每每不得。于是有人动了脑筋。
一天，苏东坡与书童一行登玉蟾山揽胜，要去看看玉蟾古关这“妃子笑”的第一驿站。突见一小贩，肩担鲜荔枝从石板路上走来，高声叫卖。世人见荔枝又大又香，早已垂涎三尺，可一问价钱，却无不伸舌。苏东坡先生分开人群一看，水灵灵的鲜荔枝，叫人好不欢容，连价也不问，拿来就吃，等到饱啖之后，苏东坡才知自己身无半文。小贩说他的名果“妃子笑”一吊钱一颗，怎么办呢?贩子见东坡为难的样子，说，“无钱，先生可拿字画来抵。”苏东坡一听，这有何难，当即回书童取出素绢、欣然挥洒，以抵吃枝荔的钱。
原来，这个索苏东坡字画的小贩就是城边李家荔枝园的主人。为了得到大诗人的墨宝，便以荔枝为媒办成了千金难求的字画。此事，一时在泸州传为佳话美谈。明朝文学家，24岁流中状元的杨升庵，侨居江阳时也和荔枝结下不解之缘。
泸州从唐到明朝以来，长沱两江沿岸数十星
里全是荔枝、龙眼。夏令果实之时，枝头红绿相映，林间凉风阵阵，别是一处乘凉的好地方。杨升庵时常与友朋会聚荔枝林下，开怀畅饮，写上无数赞咏荔枝的千古绝唱。他在《荔枝书锦》中写道:
“水晶丸映绎纱囊，
名字曾闻十八娘。
锦作林时传赋咏，
绣成堆处献君
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