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于大爷看着秦怡脸上变幻莫测。

男人至死是少年。

老男人也不例外。

那两个大学生都盯着自己看呢。

呵呵,男人怎么能说不敢呢。

刚才在车上仔细看了这小姑娘炒菜的水平。

手法娴熟,颠锅霸气,一套动作行云流水。

那为什么每次他去吃就……

难道这个老板专门针对他?

于大爷想起前两次吃饭的时候旁边都没人,但念念在的时候东西就很好吃!

今天看那俩大学生点的菜炒得不错,应该也好吃。

唯独自己……

是的!发现华点了!

只要他旁边坐着有人跟他一起吃,东西就会变得好吃!

“呵呵,有何不敢!”

于大爷掏出手机,对着灯牌的二维码扫码。

【叮!恭喜您抽到紫盒!将获得宫保鸡丁+荷叶粉蒸肉+肉末茄子盒饭一份!】

“啊哈哈哈!我就说我能抽到隐藏款吧!还全都是我爱吃的菜!做好后替我放到两位小兄弟的旁边,我要跟他们一起吃!”

秦怡看着大爷递过来的菜票有些不解。

系统不是说了隐藏款是两荤一素吗?

怎么来三个荤菜!如此没有原则!

好像还都是大爷第一天来找她抽奖之前报的菜名。

这个系统灯牌看来比秦怡更想挽回食客。

完全不计较成本。

无底线地宠溺于大爷!

那就来吧!

给于大爷来顿花活!

先做需要蒸制的荷叶五花肉。

一腌肉,二打米粉,三上锅蒸。

粉蒸肉的米粉必须自己做的才更有汁味:用香米、少许糯米和山奈花椒香叶,还有半颗八角放入锅中翻炒,直到米变得脆黄,香味飘出。

再用料理机研磨成粗粉末,保留一些颗粒感,往粉末里加一勺不辣的辣椒粉增香,这样一份自制的蒸肉粉就做好了。

接着将一大张焯过水的新鲜荷叶置于碗底。

蒸肉粉倒入腌好后肥瘦相间的酱色五花肉中抓拌均匀,保证每一片肉都裹上香喷的米粉。

接着来一个蒸笼。

将肉片整齐码放在碗中后置于蒸笼。

荷叶折过来微微盖住猪

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